Sinopsis Sistemas aprovisionamiento y mise en place en restaurante
UF0258 - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante 9788428338455 JUAN JOSÉ HINOJO LUCENA La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados
EAN
9788428338455
Editorial
Año de edición
2016
Páginas
130
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alto
240
Ancho
170